Flaborea Favaro, C.; Amaku, M.; de Carvalho Balian, S.; Oliveira Telles, E. DETERMINAÇÃO DA ATIVIDADE DE ÁGUA E PH, E ENUMERAÇÃO DE Staphylococcus COAGULASE POSITIVA, BEM COMO DE COLIFORMES EM QUEIJO, TIPO MINAS MEIA CURA, VENDIDO EM FEIRAS-LIVRES DA ZONA SUL DO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO. RVZ 2018, 13, 201-207.