SANTIAGO VELAME, M., MARTINS, O. A., & GONÇALVES PEREIRA, J. (2023). CARACTERIZAÇÃO DE BACTÉRIAS ÁCIDO LÁTICAS (BAL) ISOLADAS DE QUEIJOS FRESCOS NÃO INSPECIONADOS COMERCIALIZADOS EM BOTUCATU, SÃO PAULO. Veterinária E Zootecnia, 30, 1–13. https://doi.org/10.35172/rvz.2023.v30.1221