PERES, Monica Ruz-; BENITES, Nilson Roberti; YOKOYA, Eugenio; MELVILLE, Priscilla Anne. RESISTÊNCIA DE FUNGOS FILAMENTOSOS E LEVEDURAS ISOLADOS DE LEITE CRU BOVINO À PASTEURIZAÇÃO E FERVURA. Veterinária e Zootecnia, Botucatu, v. 17, n. 1, p. 62–70, 2023. Disponível em: https://rvz.emnuvens.com.br/rvz/article/view/1215. Acesso em: 5 dez. 2025.