SANTIAGO VELAME, M.; MARTINS, O. A.; GONÇALVES PEREIRA, J. CHARACTERIZATION OF LACTIC ACID BACTERIA (LAB) ISOLATED FROM FRESH NON-INSPECTED CHEESES MARKETED IN BOTUCATU, SÃO PAULO. Veterinária e Zootecnia, Botucatu, v. 30, p. 1–13, 2023. DOI: 10.35172/rvz.2023.v30.1221. Disponível em: https://rvz.emnuvens.com.br/rvz/article/view/1221. Acesso em: 23 nov. 2024.