NARIMATSU PETTINATI, N.; OLIVEIRA TELLES, E.; DE CARVALHO BALLIAN, S. Listeria monocytogenes em amostras de salsicha tipo hot dog comercializadas em supermercados da cidade de São paulo: Análise comparativa e retrospectiva com os sorovares associados a Listeriose humana. Veterinária e Zootecnia, Botucatu, v. 13, n. 2, p. 182–191, 2018. DOI: 10.35172/rvz.2006.v13.267. Disponível em: https://rvz.emnuvens.com.br/rvz/article/view/267. Acesso em: 21 dez. 2024.