de Carvalho Balian, S. (2006) “BOAS PRÁTICAS DE PREPARAÇÃO DE ALIMENTOS EM UM ZOOLÓGICO DO ESTADO DE SÃO PAULO: PLANEJAMENTO, IMPLEMENTAÇÃO E LEVANTAMENTO DE CUSTOS”, Veterinária e Zootecnia. Botucatu, 13(2), p. 208–218. doi: 10.35172/rvz.2006.v13.270.