SANTIAGO VELAME, M., MARTINS, O. A. e GONÇALVES PEREIRA, J. (2023) “CARACTERIZAÇÃO DE BACTÉRIAS ÁCIDO LÁTICAS (BAL) ISOLADAS DE QUEIJOS FRESCOS NÃO INSPECIONADOS COMERCIALIZADOS EM BOTUCATU, SÃO PAULO”, Veterinária e Zootecnia. Botucatu, 30, p. 1–13. doi: 10.35172/rvz.2023.v30.1221.