L. I. M. Souto, S. T. Sakata, C. Y. Minagawa, E. O. Telles, M. A. Garbuglio, e N. R. Benites, “QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DO LEITE CRU PRODUZIDO EM PROPRIEDADES DO ESTADO DE SÃO PAULO, BRASIL”, RVZ, vol. 16, nº 3, p. 491–499, mar. 2023.