N. S. Leal, F. Zambrano, L. do C. Seraphim, L. S. Dibbern, L. C. F. de Almeida, e S. Fernandes, “ACEITABILIDADE DE IOGURTE DE LEITE DE OVELHA COM ADIÇÃO DE ALECRIM (Rosmarinus officinalis L.). ”, RVZ, vol. 20, nº 1, p. 131–139, abr. 2023.