A. Remor, T. C. Bello de Vasconcelos, V. Silva Belo, R. Zanella, E. Davi dos Santos, e E. Lotar Dickel, “INVESTIGAÇÃO METAGENÔMICA EM QUEIJOS TIPO COLONIAIS, PRODUZIDOS COM LEITE PASTEURIZADO E COMERCIALIZADOS NO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL, BRASIL”, RVZ, vol. 28, p. 1–9, mar. 2021.