Garcia Motta, Rodrigo, et al. “Bebida Fermentada a Base De Soja Com Sabor De Ameixa E Suplementada Com Inulina Em substituição Ao Iogurte Tradicional”. Veterinária E Zootecnia, vol. 24, nº 4, dezembro de 2017, p. 724-33, doi:10.35172/rvz.2017.v24.243.