Taniwaki, Fabio, et al. “IMPORTÂNCIA DO CURSO DE BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS EM ESTABELECIMENTOS DE ALIMENTAÇÃO”. Veterinária E Zootecnia, vol. 27, novembro de 2020, p. 1-9, doi:10.35172/rvz.2020.v27.377.