Flaborea Favaro C, Amaku M, de Carvalho Balian S, Oliveira Telles E. DETERMINAÇÃO DA ATIVIDADE DE ÁGUA E pH, E ENUMERAÇÃO DE Staphylococcus COAGULASE POSITIVA, BEM COMO DE COLIFORMES EM QUEIJO, TIPO MINAS MEIA CURA, VENDIDO EM FEIRAS-LIVRES DA ZONA SUL DO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO. RVZ [Internet]. 28º de setembro de 2018 [citado 18º de dezembro de 2024];13(2):201-7. Disponível em: https://rvz.emnuvens.com.br/rvz/article/view/269