Flaborea Favaro C, Amaku M, de Carvalho Balian S, Oliveira Telles E. DETECCIÓN DE LA ACTIVIDAD DE AGUA, DEL pH Y NUMERACIÓN DE Staphylococcus COAGULASE POSITIVA Y COLIFORMES EN QUESO TIPO MINAS MEDIA CURA EN FERIAS LIBRE DE LA ZONA SUR DEL MUNICIPIO DE SÃO PAULO. RVZ [Internet]. 28 de septiembre de 2018 [citado 3 de julio de 2024];13(2):201-7. Disponible en: https://rvz.emnuvens.com.br/rvz/article/view/269