QUALIDADE DA SILAGEM DE RESÍDUO AGROINDUSTRIAL DE ABACAXI UTILIZANDO ADITIVOS SEQUESTRANTES DE UMIDADE

Autores

  • Julian Marinho UFOPA - Mestre em Biociências
  • Karollayne da Silva Dib Universidade Federal do Oeste do Pará - Graduada em Ciências Agrárias
  • Raquel Nascimento da Cunha Universidade Federal do Oeste do Pará - Graduanda em Agronomia
  • Andrea Krystina Vinente Guimarães Universidade Federal do Oeste do Pará - orientadora (Docente adjunta do Instituto de Biodiversidade e Floresta) https://orcid.org/0000-0003-3581-5923

DOI:

https://doi.org/10.35172/rvz.2024.v31.1586

Palavras-chave:

ensilagem, resíduo de abacaxi, farelo de milho, farelo de trigo, farelo de arroz.

Resumo

A silagem tem o objetivo de possibilitar a alimentação de animais em épocas de escassez de alimentos, uma vez que há a disponibilidade e possibilidade de uso dos resíduos agroindustriais de abacaxi para o consumo animal juntamente com adição de aditivos. O objetivo do trabalho foi avaliar aditivos sequestrantes nas características bromatológicas e fermentativas das silagens de resíduo de abacaxi. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e cinco repetições onde: T1 – Tratamento sem inclusão de farelo, apenas resíduo agroindustrial de abacaxi; T2 – Tratamento com 20% de inclusão do farelo de milho (base na matéria natural); T3 – Tratamento com 20% de inclusão do farelo de trigo (base na matéria natural) e T4 – Tratamento com 20% de inclusão do farelo de arroz (base na matéria natural). Foram avaliadas a composição química – bromatológica e recuperação de matéria seca das silagens, junto com a análise sensorial para características nutritivas e sanitárias, onde as silagens foram classificadas como “boa a muito boa”, com exceção do tratamento 4 com adição de farelo de arroz onde ficou classificado como “satisfatória”. A adição de farelos influenciou a composição bromatológica das silagens de resíduo de abacaxi proporcionando maiores teores de MS e de NDT.

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Publicado

2024-07-04

Como Citar

1.
Vanessa Nascimento Marinho J, da Silva Dib K, Nascimento da Cunha R, Vinente Guimarães AK. QUALIDADE DA SILAGEM DE RESÍDUO AGROINDUSTRIAL DE ABACAXI UTILIZANDO ADITIVOS SEQUESTRANTES DE UMIDADE. RVZ [Internet]. 4º de julho de 2024 [citado 11º de dezembro de 2024];31:1-11. Disponível em: https://rvz.emnuvens.com.br/rvz/article/view/1586

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Artigos Originais