REGULAÇÃO HORMONAL NO METABOLISMO ENERGÉTICO DE NÃO RUMINANTES EM ESTADO DE JEJUM

Palavras-chave: carboidratos, degradação, lipídeos, proteínas, síntese

Resumo

Objetivou-se com está revisão ressaltar o comportamento hormonal (insulina, glucagon, grelina, leptina, T3, T4, cortisol, adrenalina IGF e GH) atuantes no metabolismo energético de animais não ruminantes sobre o estado de jejum. Os processos metabólicos são regulados pela disponibilidade de substrato, por mecanismos neuroendócrinos. Para entender as vias metabólicas e sua regulação hormonal sobre os diferentes tecidos, faz-se necessário deter-se ao metabolismo especializado sobre os vários órgãos e tecidos que integram o metabolismo energético em todo o organismo do animal. Assim espera-se elucidar o amplo alcance dos hormônios de mobilização de energia e os mecanismos hormonais presente em cada tecido, como também descrever a inter-relação entre a insulina, o glucagon e a adrenalina na coordenação do metabolismo energético do músculo, fígado e tecido adiposo, pois cada tecido tem características metabólicas própria, de um modo geral, a concentração dos nutrientes no sangue é controlada pelo fígado, que por sua vez, torna-se o órgão central da manutenção da homeostasia dos principais nutrientes. O aporte energético no organismo durante o período de jejum se dá pela degradação de glicogênio, a proteólise muscular e lipólise que vão desempenhar papéis fisiológicos específicos para que as vias metabólicas tenham características próprias, sendo a liberação dos hormônios regulada por uma hierarquia de sinais neuronais e hormonais. A insulina, o glucagon e outros hormônios relacionados regulam as concentrações de glicose no sangue e atuam sobre o movimento de glicose, aminoácidos e, possivelmente, ácidos graxos de cadeia curta entre o fígado e os tecidos periféricos. O hormônio do crescimento pode alterar a sensibilidade dos tecidos à insulina. Na ausência de insulina, pode ocorrer a proteólise e lipólise, proporcionando substratos para a gliconeogênese e consequentemente, a produção de energia em estado de jejum.

 

Biografia do Autor

Jonathan Almeida, UFPB

Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia, Universidade Federal da Paraíba. Areia, PB, Brasil.

David Silva, UFPB

Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia, Universidade Federal da Paraíba. Areia, PB, Brasil.

Gabrielle Pereira, UFPB

Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia, Universidade Federal da Paraíba. Areia, PB, Brasil.

Joelma Silva, UFPB

Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia, Universidade Federal da Paraíba. Areia, PB, Brasil.

Leonardo Pascoal, UFPB

Professor do Departamento de Ciência Animal, Universidade Federal da Paraíba

Publicado
29-03-2021
Como Citar
1.
Almeida J, Silva D, Pereira G, Silva J, Pascoal L. REGULAÇÃO HORMONAL NO METABOLISMO ENERGÉTICO DE NÃO RUMINANTES EM ESTADO DE JEJUM. RVZ [Internet]. 29º de março de 2021 [citado 13º de maio de 2021];28:1-14. Disponível em: https://rvz.emnuvens.com.br/rvz/article/view/517
Seção
Artigos de Revisão