ENSILAJE DE SORGO BIOMASA CON CAÑA DE AZÚCAR
DOI:
https://doi.org/10.35172/rvz.2023.v30.1052Palabras clave:
alimentos alternativos, composición nutricional, escasez, genotiposResumen
Los acopios de forrajes para ser ofrecidos en diferentes épocas del año son alternativas viables para todos los sistemas de producción, y para ello se ha destacado la biomasa de sorgo. Como forraje conservado, se planteó la hipótesis de que la caña de azúcar puede contribuir al proceso de fermentación. El objetivo fue evaluar la inclusión de diferentes niveles de caña de azúcar (0, 20, 40 y 60%) en el ensilaje de tres genotipos de sorgo de biomasa (B012, B017 y B018). El material se ensiló en silos de PVC y después de 60 días se abrieron los silos y se determinaron los contenidos de materia seca, materia mineral, materia orgánica, proteína cruda, fibra detergente neutro, fibra detergente ácido, hemicelulosa, lignina y potencial de hidrógeno. El experimento se condujo en un diseño completamente al azar, en un esquema factorial con cuatro repeticiones. Los datos fueron analizados a través del análisis de varianza seguido de comparación múltiple por la prueba de Tukey (α < 0,05) y regresión lineal. Los genotipos de sorgo de biomasa respondieron satisfactoriamente al proceso de fermentación, dando como resultado ensilajes de calidad. Sin embargo, la inclusión de caña de azúcar no mejoró la calidad de los ensilajes, por lo que no se recomienda su inclusión en los ensilajes de los genotipos evaluados.
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