EFECTO DE LA CONCENTRACIÓN DEL SUERO FETAL BOVINO EN LA PRODUCCIÓN In Vitro Y LA ACUMULACIÓN DE LÍPIDOS CITOPLASMÁTICOS EN LOS EMBRIONES CRUZADOS Bos taurus indicus X Bos taurus taurus

Resumen

El objetivo fue estudiar la suplementación de cinco diferentes concentraciones de suero fetal bovino (SFB) en la producción in vitro (PIV) y la acumulación de lípidos citoplasmáticos en embriones bovinos obtenidos desde el cruce de Nellore con el Simmental. Ovário de matadero de vacas fueron utilizados para obtener los ovocitos y fueron madurados in vitro. Después de la fecundación in vitro con semen de un toro Simmental, los cigotos posibles se talaron y se transferirán a las placas de cultivo. De D1 a D3 fue utilizado el SOFaa + 5% de BSA con 0% de SFB. De D4 a D7 los embriones fueron divididos en cuatro grupos de acuerdo con la concentración de SFB en el medio de cultura: Grupo 0-0%: SOFaa + 5% de BSA (medio base); Grupo de 0-2,5%: medio base + 2,5% de SFB, 0-5% Grupo: medio base + 5% de SFB y Grupo 0-10%: medio base + 10% de SFB. Como control se utilizó un sistema de cultivo que contiene 2,5% de suero fetal bovino de D1 a D7. Para análisis estadística fue usado ANOVA seguido del Test de  Tukey (P 0,05) y la escisión (72,74 ± 3,18%, 84,18 ± 0,74%, 68,46 ± 2,35%, 75,72 ± 1,77%, 81,07 ± 3,38%), la formación de blastocistos (32,62 ± 0,59%, 27,27 ± 0,93%, 27,04 ± 2,25%, 30,31 ± 1,31%, 37,13 ± 1,50%), la etapa de desarrollo (5,16 ± 1,12, 5,01 ± 1,10, 5,06 ± 1,02, 4,98 ± 0,99, 5,21 ± 1,04) y el grado de calidad de embriones (2,80 ± 1,39, 2,89 ± 1,36, 2,99 ± 1,33, 2,78 ± 1,42, 2,65 ± 1,39), respectivamente para el grupo de control, 0-0%, 0-2.5%, 0-5% y 0-10%. Sin embargo, al aumentar la concentración de SFB en el centro de desarrollo del embrión, se observó un aumento en la acumulación de gotitas de lípidos medianas y grandes. Sin embargo, en aquellos con menores concentraciones de suero (0-0% y 0-2,5%) el número de pequeñas gotitas de lípidos fue similar a los grupos con mayores concentraciones (0-5% y 0-10%). Se concluye que la PIV es posible sin la suplementación del medio de cultivo con suero fetal bovino, sin afectar la producción, el desarrollo y la calidad del embrión.