Infección Experimental de Gallinas Domésticas (Gallus gallus) con cepas Genéticamente Distintas de Toxoplasma gondii

Resumen

La infección por el Toxoplasma gondii se constituye en una de las zoonosis más difundidas del mundo, siendo probablemente el protozoario más frecuente en las poblaciones humana o animales, incluyendo las aves. El comportamiento clínico y patológico de la toxoplasmosis en aves no fue totalmente elucidado, así, este estudio experimental tuvo como objetivo verificar las diferencias de los estándares clínicos y patológicos de la toxoplasmosis en aves inoculadas con diferentes cepas de T. gondii. Grupos de seis gallinas Cobb de 36 días de edad fueron inoculadas por vía oral con 100 quistes tejiduales de la cepa ME49 (genotipo II), 1000 ooquistes de la cepa M7741 (genotipo III) o no fueron inoculadas, constituyendo los grupos G2, G3 y G1, respectivamente. Fueron evaluadas diariamente cuanto al desarrollo de señales clínicos, teniendo la temperatura de cloaca verificada diariamente en la primera semana. Fueron pesadas semanalmente hasta los 63 días pos-infección (DPI), con coletas semanales de sangre para determinación de anticuerpos anti-Toxoplasma por el método de aglutinación directa (MAD). A los 63 días pos-infección, sufrieron eutanasia por desplazamiento cráneo-cervical. Las gallinas G2 presentaron alteraciones neurológicas en el decorrer del experimento. La señal más frecuente de la infección por el Toxoplasma fue la diarrea, principalmente en el grupo que recibió ooquistes; en el grupo que recibió quistes tejiduales hubo señales neurológicos en dos aves. El peso de las aves fue elevando en todos los grupos hasta el fin del experimento, sin diferencia significativa entre ellos. El gaño de peso semanal fue de de 300 a 500 gramos en las primeras cinco semanas de observación. A pesar de no haber registrado diferencia significativa entre los grupos, a partir de la sexta semana, las aves de G2 y G3 presentaron los menores gaño de peso, siendo que en G3 hubo, incluso, pierda de masa corporal. Anticuerpos séricos en títulos crecientes fueron detectados en las aves G2 y G3 a partir de 14 DPI, siendo que a partir de los 28 DPI el título medio del G3 fue significativamente mayor que del G2. En los dos grupos el pico de anticuerpos se dio a los 35 DPI, con queda de titulación hasta los 63 DPI. En G2, el parasito fue aislado del pool de cerebro y corazón de las seis gallinas infectadas, mientras que en G3 el aislamiento se dio en cuatro aves.