Avaliação econômica da inclusão de ractopamina em dietas para fêmeas suínas em fase de terminação

Autores

  • Pedro Henrique Watanabe
  • Maria Cristina Thomaz
  • Leonardo Augusto Fonseca Pascoal
  • Everton Daniel
  • Alessandro Borges Amorim
  • Emanuela Lima Oliveira

DOI:

https://doi.org/10.35172/rvz.2016.v23.398

Palavras-chave:

β-agonista adrenérgico, custo, avaliação econômica

Resumo

A utilização de agonistas β adrenérgicos, tais como a ractopamina, leva a melhorias na
carcaça devido ao aumento na deposição muscular. Os efeitos da ractopamina no
desempenho e nas características de carcaça em suínos podem ser variáveis, dependendo do
nível do agonista e de aminoácidos, especialmente de lisina, na dieta, sexo e idade dos
animais no início do fornecimento do aditivo. Esses fatores, bem como o custo da alimentação
e a adoção ou não da tipificação das carcaças influenciam a viabilidade econômica do uso da
ractopamina. A análise econômica, portanto, é necessária para avaliar a viabilidade de
inclusão de ractopamina em dietas para leitoas em terminação. Objetivou-se avaliar a adição
de ractopamina em 0, 5, 10 e 15 mg/kg de ração para suínos fêmeas abatidas com 110 kg,
quanto aos custos com alimentação, receitas bruta e líquidas, considerando ou não a
bonificação de carcaças. Foram utilizadas 468 fêmeas suínas, alimentadas durante 28 dias.

Observou-se aumento nos custos com alimentação e redução linear na receita líquida sem
bonificação, com a elevação do nível do aditivo. Para a receita líquida com bonificação,
verificou-se efeito linear com maior receita para o nível de 15 mg/kg. Considerando a
bonificação de carcaças, a inclusão de ractopamina ao nível de 15 mg/kg promove maior
receita.

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Publicado

2016-12-20

Como Citar

1.
Watanabe PH, Thomaz MC, Fonseca Pascoal LA, Daniel E, Borges Amorim A, Lima Oliveira E. Avaliação econômica da inclusão de ractopamina em dietas para fêmeas suínas em fase de terminação. RVZ [Internet]. 20º de dezembro de 2016 [citado 9º de novembro de 2024];23(4):626-30. Disponível em: https://rvz.emnuvens.com.br/rvz/article/view/398

Edição

Seção

Comunicações Curtas

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