ENZIMAS MUSCULARES Y ELECTROLITOS EN EQUINOS SOMETIDOS A ESFUERZO FÍSICO PROLONGADO, SUPLEMENTADOS CON ACETATO DE TOCOFEROL Y SELENIO

Resumen

Las determinaciones bioquímicas son herramientas importantes en el acompañamiento de diversas funciones orgánicas y de anormalidades que pueden provocar bajo desempeño del caballo atleta. Realizadas a un bajo costo, dichas determinaciones proporcionan una guía simple y eficiente de la evaluación del estado de salud y del desempeño de los equinos. El acetato de tocoferol (Vitamina E) y el selenio son esenciales en varias funciones del organismo como crecimiento, reproducción, funcionamiento del sistema inmune y manutención de la integridad de los tejidos. La deficiencia de estos nutrientes puede resultar en alteración y degeneración de los tejidos. Este trabajo caracterizó los valores de las enzimas musculares AST, LDH y CK y de los electrolitos de sodio, potasio, calcio y cloruros en equinos clínicamente sanos, sometidos a esfuerzo físico prolongado, antes y después de suplementación con vitamina E y selenio. Fueron utilizados 10 equinos clínicamente sanos sin distinción de raza y sexo con un margen de edad entre 96 y 192 meses. Fue colectada sangre de estos animales antes y después de la participación en una cabalgada de 32 km. Posteriormente, estos equinos fueron sometidos a un tratamiento en el que fue realizada en cada uno de los animales, una aplicación semanal, durante 4 semanas, de 10 mL de suplemento de vitamina E y selenio. Después de una semana de la última aplicación, los equinos fueron sometidos al mismo esfuerzo físico, con nuevas determinaciones bioquímicas antes y después del ejercicio. La suplementación con vitamina E y selenio, aparentemente no minimizó el efecto de la lesión muscular causada por el ejercicio físico intenso.