DIALOGIC PROPOSAL IN THE PROCESS OF HEALTH EDUCATION ON DAIRY CATTLE PRODUCTION
DOI:
https://doi.org/10.35172/rvz.2023.v30.1109Keywords:
Disease prophylaxis; cattle; mastitis; educationAbstract
Veterinary medicine, in addition to acting directly on animal health, also acts on human health, through activities of sanitary inspection of food, epidemiological, sanitary and environmental surveillance, activities of orientation and health education with regard to public and zoonosis. Among the various zoonosis, some are more frequent in small dairy cattle farms, due to environmental and management conditions favorable to etiological agents and vectors, in addition to limited access to technical information about preventive veterinary medicine. The present work aimed to analyze the local reality of rural properties and a proposal based on the dialogic perspective in veterinary health education. 37 small rural properties in the interior of the state of São Paulo were involved. Data were obtained through the application of a questionnaire, observation and practice of health education activities, in the dialogic model. The questionnaire indicated a low production profile, low technification and low specialization, as well as a deficiency in relation to preventive measures against some zoonotic diseases. As for educational activities, the dialogic perspective proved to be effective, with great interest and participation of producers. It concludes by the need for changes in health education practices within the scope of veterinary medicine, using cultural diversity between academic and rural environments as a resource to be explored, and the appreciation of the plurality of knowledge as a determining factor in the producer/veterinary interaction.
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