PT

Authors

  • Mônica Maria de Almeida Brainer Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Goiano - Campus Ceres https://orcid.org/0000-0003-1408-1780
  • Jean de Souza Martins Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Goiano - Campus Ceres
  • Valéria Bonifácia Marra da Silva Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Goiano - Campus Ceres
  • Heloísa Baleroni Rodrigues de Godoy Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Goiano - Campus Ceres https://orcid.org/0000-0001-8416-5176
  • Ronaildo Fabino Neto Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da Universidade Federal de Goiás https://orcid.org/0000-0002-3209-6575

DOI:

https://doi.org/10.35172/rvz.2022.v29.691

Keywords:

chicken litter, weight gain, litter quality, stocking rate

Abstract

Aviary litter is used to absorb moisture and become a barrier to the bird's direct contact with the ground in intensive rearing systems. In this way, it contributes to the welfare and better productive performance of birds by reducing sudden temperature changes in the sheds. The objective of this work was to evaluate the physical and chemical characteristics of four types of litter material under two housing densities and the performance of broilers housed in different treatments over a period of 42 days. A completely randomized experimental design was adopted, in a 4 x 2 factorial scheme (four types of litter material and two stocking rates) and five replications. The four types of litter material were washed sand, wood shavings, rice husk and Tifton 85 hay and the two stocking rates were 10 and 14 birds/m2. The performance parameters of the evaluated animals were: weight gain, consumption, feed conversion, live weight and viability, while the analyzed characteristics of the litter were: pH, temperature and humidity. The used poultry litter materials did not negatively affect the performance of the birds, however the birds housed at a density of 10 birds/m2 had better performance. There was no difference between the pH and temperature values of the different treatments, however the humidity of the sand bed at a density of 10 birds/m2 was significantly higher than that of the other materials. Therefore, the avian litter materials used in this study had similar physicochemical characteristics, with washed sand having greater water absorption power, but even so, it did not negatively affect the performance of the birds. Poultry housed at a density of 10 birds/m2 showed better performance.

Author Biographies

Mônica Maria de Almeida Brainer, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Goiano - Campus Ceres

Graduada em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (1992), Mestre em Agronomia - Ciência Animal e Pastagens pela Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP (1998) e Doutora em Zootecnia pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (2012). Atualmente é professora do Instituto Federal Goiano - Campus Ceres e ministra aulas nos cursos Técnico em Agropecuária, Graduação em Zootecnia e em Agronomia. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Produção e Nutrição Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: avicultura de corte e postura, nutrição de não ruminantes, alimentos e alimentação, produção e nutrição de animais de companhia e bem-estar animal.

Heloísa Baleroni Rodrigues de Godoy, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Goiano - Campus Ceres

Possui doutorado em Ciência Animal pela Universidade Federal de Goiás (2009), mestrado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2002) e graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual de Maringá (1998). É docente da Universidade Federal do Tocantins desde 2003, atualmente lotada no Instituto Federal Goiano Campus Ceres atuando como Coordenadora de Área do Programa PIBID Interdisciplinar (CAPES/IF Goiano) no Câmpus Ceres. Possui experiência em temas relacionados à Zoologia, Comportamento Animal e Ensino de Ciências e Biologia.

Ronaildo Fabino Neto, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da Universidade Federal de Goiás

Atualmente discente do PPGZ/UFG nível doutorado e Mestre pelo PPGZ/UFG (2019). Graduado em Zootecnia pelo IF-Goiano Campus Ceres (2016) e Técnico em Agropecuária (2000). Experiência em Produção Animal (suinocultura, avicultura, ovinocultura e bovinocultura), Produção Vegetal (irrigação e drenagem) e Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos (Qualidade do Leite). Atualmente é efetivo do Instituto Federal Goiano - Campus Ceres, tendo exercido a função na Fundação Universidade Federal do Tocantins/ Campus de Gurupi no período de março 2006 a novembro de 2008 e atuou no período de novembro de 2008 a janeiro de 2012, na Universidade Federal Rural de Pernambuco, Campus de Dois Irmãos, no Departamento de Zootecnia (no Programa de Gerenciamento de Rebanho Leiteiro do Nordeste - PROGENE), atua desde 2016 como técnico em agropecuária da Fábrica de Ração do IF-Goiano Campus Ceres, onde desenvolve um projeto de extensão na Fábrica de Ração envolvendo alunos dos cursos de graduação em zootecnia e agronomia.

References

ABPA AB de PA. Relatório Anual 2021 [En ligne]. São Paulo; 2021 p. 75. Rapport no 2021. Disponible: http://www.abpa-br.org

Garcia RG, Paz IC de LA, Caldara FR, Nääs I de A, Freitas LW, Rodrigo B, et al. Alternativas para a composição de cama de frango. Rev Agrarian [En ligne]. 2013 [cité le 26 nov 2021];6(19):81‑9. Disponible: https://ojs.ufgd.edu.br/index.php/agrarian/article/view/1907

Albino LFT, Tavernari F de C. Produção e manejo de frangos de corte. Vol. 1. Viçosa/MG : Editora UFV; 2008. 88 p.

Santos ÉC, Cotta JT de B, Muniz JA, Fonseca RA, Torres SM. Avaliação de alguns materiais usados como cama sobre o desempenho de frangos de corte. Ciênc agrotec [En ligne]. déc 2000;14(4):1024‑30. Disponible: https://docplayer.com.br/35226457-Avaliacao-de-alguns-materiais-usados-como-cama-sobre-o-desempenho-de-frangos-de-corte-1.html

Garcês APJT, Afonso SMS, Chilundo A, Jairoce CTS. Evaluation of different litter materials for broiler production in a hot and humid environment: 2. Productive performance and carcass characteristics. Trop Anim Health Prod [En ligne]. févr 2017 [cité le 25 nov 2021];49(2):369‑74. Disponible: http://link.springer.com/10.1007/s11250-016-1202-7 DOI: https://doi.org/10.1007/s11250-016-1202-7

Silva VBM da, Brainer MM de A, Martins J de S, Leite PR de S da C, Godoy HBR de, Abreu KLA de. Pododermatite em frangos de corte alojados em diferentes materiais de cama em duas densidades. BJAER [En ligne]. 2020 [cité le 25 nov 2021];3(3):941‑51. Disponible: https://www.brazilianjournals.com/index.php/BJAER/article/view/12676/10638 DOI: https://doi.org/10.34188/bjaerv3n3-015

Oro C. Influência da amônia proveniente da cama aviária sobre o bem-estar de frangos de corte. 2014;15.

Santos MJB dos, Samay AMAT, Silva DAT, Rabello CB-V, Torres TR, Santos PA, et al. Manejo e tratamento de cama durante a criação de aves. 2012 [cité le 25 nov 2021];09(3):1801‑15. Disponible: https://www.nutritime.com.br/site/wp-content/uploads/2020/02/Artigo-164.pdf

Araújo JDS, Oliveira VD, Braga EGC. Desempenho de frangos de corte criados em diferentes tipos de cama e taxa de lotação. Ciência Animal Brasileira [En ligne]. 2007;8(1):59‑64. Disponible: https://www.revistas.ufg.br/vet/article/view/1159

Gopinger E, Avila VS de, Perondi D, Catalan AA da S, Krabbe EL, Roll VFB. Performance, carcass characteristics and litter moisture in broilers housed at two densities. Acta Sci Anim Sci [En ligne]. 6 févr 2015 [cité le 25 nov 2021];37(1):35. Disponible: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/24732 DOI: https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v37i1.24732

Detmann D, Souza MA, Valadares Filho S de C, Queiroz AC, Berchielli TT, Saliba E de OS, et al. Métodos para Análise de Alimentos. Visconde do Rio Branco/MG : Suprema; 2012. 214 p.

Camargo OA, Valadares JMAS. Comportamento do manganês em Oxisol influenciado pela aplicação de carbonato de cálcio e sacarose. Rev Bras Cienc do Solo. 1980;4:4.

Avila VS de, Oliveira U de, Figueiredo EAP de, Costa CAF, Abreu VMN, Rosa PS. Avaliação de materiais alternativos em substituição à maravalha como cama de aviário. R Bras Zootec [En ligne]. févr 2008 [cité le 26 nov 2021];37(2):273‑7. Disponible: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000200013&lng=pt&tlng=pt DOI: https://doi.org/10.1590/S1516-35982008000200013

Carvalho TMR de, Moura DJ de, Souza ZM de, Souza GS de, Bueno LG de F. Qualidade da cama e do ar em diferentes condições de alojamento de frangos de corte. Pesq agropec bras [En ligne]. avr 2011 [cité le 26 nov 2021];46(4):351‑61. Disponible: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2011000400003&lng=pt&tlng=pt DOI: https://doi.org/10.1590/S0100-204X2011000400003

Oliveira MC de, Almeida CV, Andrade DO, Rodrigues SMM. Teor de matéria seca, pH e amônia volatilizada da cama de frango tratada ou não com diferentes aditivos. R Bras Zootec [En ligne]. août 2003 [cité le 26 nov 2021];32(4):951‑4. Disponible: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982003000400022&lng=pt&tlng=pt DOI: https://doi.org/10.1590/S1516-35982003000400022

Freitas LW de, Garcia RG, Nääs IDA, Caldara FR, Lima ND da S. Volatilização de amônia em diferentes tipos de cama para frangos de corte. Revista Brasileira de Engenharia de Biossistemas [En ligne]. 21 nov 2011 [cité le 26 nov 2021];5(3):142‑51. Disponible: http://seer.tupa.unesp.br/index.php/BIOENG/article/view/123 DOI: https://doi.org/10.18011/bioeng2011v5n3p142-151

Bowers BD, Hess JB, Bilgili SF, Blake JP, Eckman MK. Sand Litter Temperatures During Brooding. Journal of Applied Poultry Research [En ligne]. oct 2003 [cité le 25 nov 2021];12(3):271‑4. Disponible: https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S1056617119313881 DOI: https://doi.org/10.1093/japr/12.3.271

Oliveira MC, Bento EA, Carvalho FI, Rodrigues MMR. Características da cama e desempenho de frangos de corte criados em diferentes densidades populacionais e tipos de cama. Ars Vete [En ligne]. 2005;21(3):303‑10. Disponible: https://www.researchgate.net/publication/277121796_CARACTERISTICAS_DA_CAMA_E_DESEMPENHO_DE_FRANGOS_DE_CORTE_CRIADOS_EM_DIFERENTES_DENSIDADES_POPULACIONAIS_E_TIPOS_DE_CAMA

Garcês A, Afonso SMS, Chilundo A, Jairoce CTS. Evaluation of different litter materials for broiler production in a hot and humid environment: 1. Litter characteristics and quality. Journal of Applied Poultry Research [En ligne]. juill 2013 [cité le 25 nov 2021];22(2):168‑76. Disponible: https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S1056617119306919 DOI: https://doi.org/10.3382/japr.2012-00547

Angelo JC, Gonzales E, Kondo N, Anzai NH, Cabral MM. Material de cama: qualidade, quantidade e efeito sobre o desempenho de frangos de corte. R Bras Zootec [En ligne]. 1997;26(1):212‑130. Disponible: https://repositorio.unesp.br/bitstream/handle/11449/31121/WOSA1997WX41000018.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Toghyani M, Gheisari A, Modaresi M, Tabeidian SA, Toghyani M. Effect of different litter material on performance and behavior of broiler chickens. Applied Animal Behaviour Science [En ligne]. janv 2010 [cité le 26 nov 2021];122(1):48‑52. Disponible: https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0168159109003219 DOI: https://doi.org/10.1016/j.applanim.2009.11.008

Brito DAP, Brito DRB, Gomes AMN, Cunha A dos S, Silva Filho UA, Pinheiro AA. Desempenho produtivo e rendimento de carcaça de frangos criados em diferentes materiais de cama aviária. Ciênc anim bras [En ligne]. juin 2016 [cité le 25 nov 2021];17(2):192‑7. Disponible: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1809-68912016000200192&lng=pt&tlng=pt DOI: https://doi.org/10.1590/1089-6891v17i220736

Oliveira MCD, Goulart RB, Silva JCN da silva. Efeito de duas densidades e dois tipos de cama sobre a umidade da cama e a incidência de lesões na carcaça de frangos de corte. Ciênc anim bras [En ligne]. déc 2002;3(2):7‑12. Disponible: https://www.revistas.ufg.br/vet/article/view/291

Published

2022-09-06

How to Cite

1.
de Almeida Brainer MM, de Souza Martins J, Bonifácia Marra da Silva V, Baleroni Rodrigues de Godoy H, Fabino Neto R. PT. RVZ [Internet]. 2022 Sep. 6 [cited 2024 Nov. 23];29:1-10. Available from: https://rvz.emnuvens.com.br/rvz/article/view/691

Issue

Section

Original Articles

Most read articles by the same author(s)