CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DA CAMA DE AVIÁRIO E DESEMPENHO DE FRANGOS DE CORTE ALOJADOS EM DIFERENTES MATERIAIS DE CAMA E DUAS DENSIDADES

Autores

  • Mônica Maria de Almeida Brainer Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Goiano - Campus Ceres https://orcid.org/0000-0003-1408-1780
  • Jean de Souza Martins Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Goiano - Campus Ceres
  • Valéria Bonifácia Marra da Silva Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Goiano - Campus Ceres
  • Heloísa Baleroni Rodrigues de Godoy Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Goiano - Campus Ceres https://orcid.org/0000-0001-8416-5176
  • Ronaildo Fabino Neto Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da Universidade Federal de Goiás https://orcid.org/0000-0002-3209-6575

DOI:

https://doi.org/10.35172/rvz.2022.v29.691

Palavras-chave:

cama de frango, ganho de peso, qualidade de cama, taxa de lotação

Resumo

A cama de aviário é utilizada para absorver umidade e se tornar uma barreira do contato direto da ave com o chão em sistemas intensivos de criação. Desse modo, contribui para o bem-estar e melhor desempenho produtivo das aves por reduzir as mudanças bruscas de temperatura nos galpões. O objetivo deste trabalho foi avaliar as características físico-químicas de quatro tipos de material de cama aviária sob duas densidades de alojamento e o desempenho de frangos de corte alojados nos diferentes tratamentos no período de 42 dias. Foi adotado o delineamento experimental inteiramente ao acaso, em um esquema fatorial 4 x 2 (quatro tipos de material de cama e duas taxas de lotação) e cinco repetições. Os quatro tipos de material de cama foram areia lavada, maravalha, casca de arroz e feno de Tifton 85 e as duas taxas de lotação foram 10 e 14 aves/m2. Os parâmetros de desempenho dos animais avaliados foram: ganho de peso, consumo, conversão alimentar, peso vivo e viabilidade, enquanto que as características analisadas da cama foram: pH, temperatura e umidade. Os materiais de cama aviária utilizados não afetaram negativamente o desempenho das aves, entretanto as aves alojadas na densidade de 10 aves/m2 apresentam melhor desempenho. Não houve diferença entre os valores de pH e temperatura dos diferentes tratamentos, entretanto a umidade da cama de areia na densidade de 10 aves/m2 foi significativamente maior que a dos demais materiais. Portanto, os materiais de cama aviária utilizados nesse estudo apresentaram características físico-químicas semelhantes, sendo que a areia lavada tem maior poder de absorção de água, mas, mesmo assim, não afetou negativamente o desempenho das aves. As aves alojadas na densidade de 10 aves/m2 apresentaram melhor desempenho.

Biografia do Autor

Mônica Maria de Almeida Brainer, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Goiano - Campus Ceres

Graduada em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (1992), Mestre em Agronomia - Ciência Animal e Pastagens pela Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP (1998) e Doutora em Zootecnia pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (2012). Atualmente é professora do Instituto Federal Goiano - Campus Ceres e ministra aulas nos cursos Técnico em Agropecuária, Graduação em Zootecnia e em Agronomia. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Produção e Nutrição Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: avicultura de corte e postura, nutrição de não ruminantes, alimentos e alimentação, produção e nutrição de animais de companhia e bem-estar animal.

Heloísa Baleroni Rodrigues de Godoy, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Goiano - Campus Ceres

Possui doutorado em Ciência Animal pela Universidade Federal de Goiás (2009), mestrado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2002) e graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual de Maringá (1998). É docente da Universidade Federal do Tocantins desde 2003, atualmente lotada no Instituto Federal Goiano Campus Ceres atuando como Coordenadora de Área do Programa PIBID Interdisciplinar (CAPES/IF Goiano) no Câmpus Ceres. Possui experiência em temas relacionados à Zoologia, Comportamento Animal e Ensino de Ciências e Biologia.

Ronaildo Fabino Neto, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da Universidade Federal de Goiás

Atualmente discente do PPGZ/UFG nível doutorado e Mestre pelo PPGZ/UFG (2019). Graduado em Zootecnia pelo IF-Goiano Campus Ceres (2016) e Técnico em Agropecuária (2000). Experiência em Produção Animal (suinocultura, avicultura, ovinocultura e bovinocultura), Produção Vegetal (irrigação e drenagem) e Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos (Qualidade do Leite). Atualmente é efetivo do Instituto Federal Goiano - Campus Ceres, tendo exercido a função na Fundação Universidade Federal do Tocantins/ Campus de Gurupi no período de março 2006 a novembro de 2008 e atuou no período de novembro de 2008 a janeiro de 2012, na Universidade Federal Rural de Pernambuco, Campus de Dois Irmãos, no Departamento de Zootecnia (no Programa de Gerenciamento de Rebanho Leiteiro do Nordeste - PROGENE), atua desde 2016 como técnico em agropecuária da Fábrica de Ração do IF-Goiano Campus Ceres, onde desenvolve um projeto de extensão na Fábrica de Ração envolvendo alunos dos cursos de graduação em zootecnia e agronomia.

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Publicado

2022-09-06

Como Citar

1.
de Almeida Brainer MM, de Souza Martins J, Bonifácia Marra da Silva V, Baleroni Rodrigues de Godoy H, Fabino Neto R. CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DA CAMA DE AVIÁRIO E DESEMPENHO DE FRANGOS DE CORTE ALOJADOS EM DIFERENTES MATERIAIS DE CAMA E DUAS DENSIDADES. RVZ [Internet]. 6º de setembro de 2022 [citado 23º de novembro de 2024];29:1-10. Disponível em: https://rvz.emnuvens.com.br/rvz/article/view/691

Edição

v. 29 (2022)

Seção

Artigos Originais

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