CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DA CAMA DE AVIÁRIO E DESEMPENHO DE FRANGOS DE CORTE ALOJADOS EM DIFERENTES MATERIAIS DE CAMA E DUAS DENSIDADES

Autores/as

  • Mônica Maria de Almeida Brainer Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Goiano - Campus Ceres https://orcid.org/0000-0003-1408-1780
  • Jean de Souza Martins Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Goiano - Campus Ceres
  • Valéria Bonifácia Marra da Silva Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Goiano - Campus Ceres
  • Heloísa Baleroni Rodrigues de Godoy Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Goiano - Campus Ceres https://orcid.org/0000-0001-8416-5176
  • Ronaildo Fabino Neto Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da Universidade Federal de Goiás https://orcid.org/0000-0002-3209-6575

DOI:

https://doi.org/10.35172/rvz.2022.v29.691

Palabras clave:

arena para pollos, aumento de peso, calidade de la camada, grado de concentración

Resumen

La arena para aviarios se utiliza para absorber la humedad y convertirse en una barrera para el contacto directo del ave con el suelo en los sistemas de cría intensiva. De esta forma, contribuye al bienestar y mejor desempeño productivo de las aves al reducir los cambios bruscos de temperatura en los galpones. El objetivo de este trabajo fue evaluar las características físicas y químicas de cuatro tipos de material de cama bajo dos densidades de alojamiento y el comportamiento de pollos de engorde alojados en diferentes tratamientos durante un período de 42 días. Se adoptó un diseño experimental completamente al azar, en un esquema factorial 4 x 2 (cuatro tipos de material de cama y dos tasas de carga) y cinco repeticiones. Los cuatro tipos de material de cama fueron arena lavada, virutas de madera, cáscara de arroz y heno Tifton 85 y las dos tasas de carga fueron de 10 y 14 aves/m2. Los parámetros de desempeño de los animales evaluados fueron: aumento de peso, consumo, conversión alimenticia, peso vivo y viabilidad, mientras que las características analizadas de la camada fueron: pH, temperatura y humedad. Los materiales utilizados para la cama de aves de corral no afectaron negativamente el rendimiento de las aves, sin embargo, las aves alojadas a una densidad de 10 aves/m2 tuvieron un mejor rendimiento. No hubo diferencia entre los valores de pH y temperatura de los diferentes tratamientos, sin embargo la humedad del lecho de arena a una densidad de 10 aves/m2 fue significativamente mayor que la de los otros materiales. Por lo tanto, los materiales de cama de aves utilizados en este estudio tenían características fisicoquímicas similares, teniendo la arena lavada un mayor poder de absorción de agua, pero aun así, no afectó negativamente el desempeño de las aves. Las aves de corral alojadas a una densidad de 10 aves/m2 mostraron un mejor rendimiento.

Biografía del autor/a

Mônica Maria de Almeida Brainer, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Goiano - Campus Ceres

Graduada em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (1992), Mestre em Agronomia - Ciência Animal e Pastagens pela Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ/USP (1998) e Doutora em Zootecnia pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (2012). Atualmente é professora do Instituto Federal Goiano - Campus Ceres e ministra aulas nos cursos Técnico em Agropecuária, Graduação em Zootecnia e em Agronomia. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Produção e Nutrição Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: avicultura de corte e postura, nutrição de não ruminantes, alimentos e alimentação, produção e nutrição de animais de companhia e bem-estar animal.

Heloísa Baleroni Rodrigues de Godoy, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Goiano - Campus Ceres

Possui doutorado em Ciência Animal pela Universidade Federal de Goiás (2009), mestrado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2002) e graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual de Maringá (1998). É docente da Universidade Federal do Tocantins desde 2003, atualmente lotada no Instituto Federal Goiano Campus Ceres atuando como Coordenadora de Área do Programa PIBID Interdisciplinar (CAPES/IF Goiano) no Câmpus Ceres. Possui experiência em temas relacionados à Zoologia, Comportamento Animal e Ensino de Ciências e Biologia.

Ronaildo Fabino Neto, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da Universidade Federal de Goiás

Atualmente discente do PPGZ/UFG nível doutorado e Mestre pelo PPGZ/UFG (2019). Graduado em Zootecnia pelo IF-Goiano Campus Ceres (2016) e Técnico em Agropecuária (2000). Experiência em Produção Animal (suinocultura, avicultura, ovinocultura e bovinocultura), Produção Vegetal (irrigação e drenagem) e Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos (Qualidade do Leite). Atualmente é efetivo do Instituto Federal Goiano - Campus Ceres, tendo exercido a função na Fundação Universidade Federal do Tocantins/ Campus de Gurupi no período de março 2006 a novembro de 2008 e atuou no período de novembro de 2008 a janeiro de 2012, na Universidade Federal Rural de Pernambuco, Campus de Dois Irmãos, no Departamento de Zootecnia (no Programa de Gerenciamento de Rebanho Leiteiro do Nordeste - PROGENE), atua desde 2016 como técnico em agropecuária da Fábrica de Ração do IF-Goiano Campus Ceres, onde desenvolve um projeto de extensão na Fábrica de Ração envolvendo alunos dos cursos de graduação em zootecnia e agronomia.

Citas

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Publicado

2022-09-06

Cómo citar

1.
de Almeida Brainer MM, de Souza Martins J, Bonifácia Marra da Silva V, Baleroni Rodrigues de Godoy H, Fabino Neto R. CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DA CAMA DE AVIÁRIO E DESEMPENHO DE FRANGOS DE CORTE ALOJADOS EM DIFERENTES MATERIAIS DE CAMA E DUAS DENSIDADES. RVZ [Internet]. 6 de septiembre de 2022 [citado 22 de julio de 2024];29:1-10. Disponible en: https://rvz.emnuvens.com.br/rvz/article/view/691

Número

Vol. 29 (2022)

Sección

Artículos Originales

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