PROPUESTA DIALOGICA EN EL PROCESO DE EDUCACION EN SALUD EN LA PRODUCCION DE GANADO DE LECHE
DOI:
https://doi.org/10.35172/rvz.2023.v30.1109Palabras clave:
actividad de aguaResumen
La medicina veterinaria, además de actuar directamente sobre la salud animal, también actúa sobre la salud humana, a través de actividades de inspección sanitaria de alimentos, vigilancia epidemiológica, sanitaria y ambiental, actividades de orientación y educación sanitaria frente al público y zoonosis. Entre las diversas zoonosis, algunas son más frecuentes en pequeñas explotaciones de ganado lechero, debido a las condiciones ambientales y de manejo favorables a los agentes etiológicos y vectores, además del limitado acceso a información técnica sobre medicina veterinaria preventiva. El presente trabajo tuvo como objetivo analizar la realidad local de las propiedades rurales y una propuesta basada en la perspectiva dialógica en la educación en salud veterinaria. Participaron 37 pequeñas propiedades rurales del interior del estado de São Paulo. Los datos fueron obtenidos a través de la aplicación de un cuestionario, observación y práctica de actividades de educación en salud, en el modelo dialógico. El cuestionario indicó un bajo perfil productivo, baja tecnificación y baja especialización, así como una deficiencia en relación a las medidas preventivas contra algunas enfermedades zoonóticas. En cuanto a las actividades educativas, la perspectiva dialógica demostró ser efectiva, con gran interés y participación de los productores. Se concluye por la necesidad de cambios en las prácticas de educación en salud en el campo de la medicina veterinaria, utilizando la diversidad cultural entre los ambientes académico y rural como recurso a explorar, y la valorización de la pluralidad de saberes como factor determinante en la formación del productor/veterinario. Interacción.
Citas
ZANELLA, J.R.C.. Zoonoses emergentes e reemergentes e sua importância para saúde e produção animal. Pesq. agropec. bras., Brasília, v.51, n.5, p.510-519, 2016. DOI: https://doi.org/10.1590/S0100-204X2016000500011
2. DOMINGUES, P.F. e LANGONI, H. Manejo sanitário animal. Rio de Janeiro: EPUB, 2001. 210 p
CYRINO, E.G. e TORALLES-PEREIRA, M. L.. Trabalhando com estratégias de ensino-aprendizado por descoberta na área da saúde: a problematização e a aprendizagem baseada em problemas. Cad. Saúde Pública, v. 20, n. 3, p. 780-788, June 2004 DOI: https://doi.org/10.1590/S0102-311X2004000300015
CAMBI,F. História da pedagogia. São Paulo: Editora UNESP, 1999.700p.
MARIN, M. J. S., LIMA, E. F. G., PAVIOTTI, A. B., MATSUYAMA, D. T., SILVA, L. K. D. D., GONZALEZ, C., ... & ILIAS, M., Aspectos das fortalezas e fragilidades no uso das metodologias ativas de aprendizagem. Rev bras educ méd, 34(1), 13-20, 2010. DOI: https://doi.org/10.1590/S0100-55022010000100003
FALKENBERG, M. B., MENDES, T. D. P. L., MORAES, E. P. D., & SOUZA, E. M.D. Educação em saúde e educação na saúde: conceitos e implicações para a saúde coletiva. Ciência & Saúde Coletiva, 19, 847-852, 2014. DOI: https://doi.org/10.1590/1413-81232014193.01572013
VASCONCELOS,E.M.Participação popular e educação nos primórdios da saúde pública brasileira. In: VASCONCELOS, E.M. A sáude nas palavras e nos gestos: reflexão da rede de Educação popular nos serviços de saúde. São Paulo: Editora Hucitec, 2001
GOMES, L. B., e MERHY, E. E.. Compreendendo a educação popular em saúde: um estudo na literatura brasileira. Cadernos de Saúde Pública, 27, 7-18. 2011 DOI: https://doi.org/10.1590/S0102-311X2011000100002
PAYNE, S.L., The art of asking questions. Princeton, NJ:Princeton University
Press,1951.
GÜNTHER, H.. Como Elaborar um Questionário ,Série: Planejamento de Pesquisa nas Ciências Sociais, 2003.
GIL,A.C. Métodos e técnicas de pesquisa social, 6.ed- São Paulo: Altlas, 2008.
BORDENAVE, J., PEREIRA,A.. Estratégia de ensino aprendizagem. 4.ed., Petropolis: Vozes, 1982.312p.
FREIRE, P. Educação e mudança. Rio de Janeiro: Paz e Terra. (1981).
ROZEMBERG, B. O saber local e os dilemas relacionados à validação e aplicabilidade do conhecimento científico em áreas rurais. Cadernos de Saúde Pública, 23, p.97-p.105. 2007 DOI: https://doi.org/10.1590/S0102-311X2007001300011
BORGES, M. S., GUEDES, C. A. M., & DRUMOND, M. C.. Programa de assistência técnica para o desenvolvimento de pequenas propriedades leiteiras em Valença-RJ e região Sul Fluminense. Cadernos EBAPE. BR, 1(1), 569-592, 2016, pp. 569-592 , 2016. DOI: https://doi.org/10.1590/1679-395115513
LOPES, P. F.; REIS, R.P; TAKAO, L.C.. Custos e escala de produção na pecuária leiteira: estudo nos principais estados produtores do Brasil. Rev. Econ. e Sociol. Rural, vol. 45, nº 03, p. 567- 590, 2007. DOI: https://doi.org/10.1590/S0103-20032007000300002
BRAND, S. I., MUMBACH, G. L., DIEL, M. I., PORTELA, V. O., SCHNEIDER, F.J., & SILVA, D. R. Dados preliminares sobre características de propriedades de bovinocultura leiteira da região noroeste do RS. Revista Interdisciplinar de Ensino,Pesquisa e Extensão, v. 2, n. 1, 2015.
ALMEIDA, T. J..O, DE ARAÚJO, V. V., FEITOSA, P. J.S, & SILVA, A. F. A. Perfil sociocultural de produtores de leite bovino do município de São Bento do Una (PE) e suas implicações sobre o manejo da ordenha. Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal, v. 9, n. 1, p. 122-135, 2015. DOI: https://doi.org/10.5935/1981-2965.20150013
KROEBER, A. L., & KLUCKHOHN, C. (1952). Culture: A critical review of concepts and definitions. (n. 1, Vol. 47). Cambridge: Peabody Museum.
HEIDEGGER, M. Ser e tempo. Petrópolis: Vozes, 1998, apud MINAYO, M. C. D. S.Análise qualitativa: teoria, passos e fidedignidade. Ciência & Saúde Coletiva, 17(3), 621-626. 2012. DOI: https://doi.org/10.1590/S1413-81232012000300007
MINAYO, M.C.S; DESLANDES, S.F., GOMES, R... Pesquisa Social. Teoria, método e criatividade. 28 ed. Petrópolis: RJ, Editora Vozes, 2009.
COLL, Cesar, Palacios, J. e Marchesi, A. (org) Desenvolvimento Psicológico e Educação. Psicologia da Educação. Vol.2. Porto Alegre: Artes Médicas, 1996.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Este obra está licenciado com uma Licença Creative Commons Atribuição-NãoComercial 4.0 Internacional.
